Blind Date

Er zijn een hele reeks druivensoorten die gebruikt worden om wijn te maken, en die hebben allemaal hun “eigen-aardigheden”. Sauvignon blanc geeft frisse wijnen met veel zuurtjes, cabernet sauvignon zorgt voor heel donkere wijnen die best wel hard kunnen zijn in de mond, enzovoort.
In deze lessenreeks leren we om al de klassieke druivensoorten blind te leren herkennen. Op het einde van de reeks kunt u zonder twijfel en helemaal blind een chardonnay van een riesling onderscheiden, en herkent u moeiteloos een pinot noir naast een grenache.
Deze reeks loopt over het hele cursusjaar 2014-2015 a rato van één avond per maand. Dat laat u ook toe om thuis veel te oefenen …
Er is geen enkele voorkennis nodig om deze cursus aan te vatten, want we starten van nul.

Wat? Tien avonden lang blind leren proeven. De eerste lessen zoeken we al proevend naar de typische kenmerken van de meest bekende druivensoorten. Later op het jaar gaan we meer en meer blind proeven.

Data in 2014-2015:
10 donderdagavonden vanaf 25 september 2014:
25 september |  23 oktober| 27 november| 18 december | 29 januari | 26 februari | 26 maart | 30 april | 28 mei | 25 juni

Uur: van 19.30 tot 22.30 u

Prijs:  280 euro voor de 10 avonden

blind-date




U kan zich via onderstaand formulier inschrijven:

Naam

Straat + huisnummer

Postcode + gemeente

E-mail

Telefoonnummer / gsmnummer

 

webdesign De Webstek