{"id":2735,"date":"2021-12-16T16:19:36","date_gmt":"2021-12-16T15:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/?post_type=product&p=2735"},"modified":"2024-07-24T19:45:23","modified_gmt":"2024-07-24T18:45:23","slug":"ramon-do-casar-godello-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/product\/ramon-do-casar-godello-2019\/","title":{"rendered":"Ram\u00f3n do Casar – Godello 2023"},"content":{"rendered":"

Stichter Ram\u00f3n emigreerde in 1955 naar Venezuela om te ontsnappen aan de grauwe armoede en de repressie van dictator Franco in het naoorlogse Spanje. Pas in 2000 keerde de man terug naar Galici\u00eb. Zijn spaarcenten investeerde hij in wijngaarden. Inmiddels beheren de zonen van Ram\u00f3n (hij is inmiddels overleden) 12 hectare wijngrond. De stijlvolle etiketten van de wijnen zijn gemaakt op basis van oude foto\u2019s van Alberto Marti, in de jaren \u201950 de fotograaf van de emigratie in Galicia.
\nDe godello (een lokale druivensoort) gistte en verouderde in eiken foeders gedurende 8 maand. Het resultaat is een wijn met een fijne, zeer gedoseerde houttoets. Overigens is deze wijn op alle gebied vol finesse. Je zou hem qua mondgevoel enigszins kunnen vergelijken met een chardonnay die heel secuur op hout verouderde.<\/p>\n

naar het domein<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DO Ribeiro (Galicia), Spanje<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"featured_media":2732,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[434,435,432,433,44,137,9,7],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2735","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ramon-do-casar","7":"product_cat-ramon-do-casar-wit","8":"product_cat-ribeiro-galicia","9":"product_cat-ribeiro-galicia-wit","10":"product_cat-spanje","11":"product_cat-spanje-witte-wijn","12":"product_cat-alle-wijnen","13":"product_cat-witte-wijn","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2735"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2735"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}