{"id":4309,"date":"2026-04-09T15:24:50","date_gmt":"2026-04-09T14:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/?post_type=product&#038;p=4309"},"modified":"2026-04-09T15:31:25","modified_gmt":"2026-04-09T14:31:25","slug":"almenkerk-sauvignon-blanc-2024","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/product\/almenkerk-sauvignon-blanc-2024\/","title":{"rendered":"Almenkerk &#8211; Sauvignon Blanc 2024"},"content":{"rendered":"<p>Het domein van Vlamingen Natalie en Joris van Almenkerk ligt in het koelste stukje Zuid-Afrika: de Elgin-vallei.<br \/>\nHet koppel maakt er wijnen die uitblinken in finesse. Het zijn geen blockbusters waarvan je af je stoel dondert, maar fijne, elegante en minerale wijnen.<br \/>\nDat geldt ook voor deze 100% sauvignon blanc. Het is een zogenaamde &#8216;single vineyard&#8217;: alle gebruikte druiven komen van dezelfde wijngaard die &#8211; zoals sauvignon het graag heeft &#8211; op een heel koel plekje ligt. De wijn verouderde deels op eiken vaten. Je proeft hem volgens de wijnboer bijvoorbeeld bij oesters, schaaldieren en vis met of zonder saus. Door de frisse zuren kan de wijn ook overweg met romige sausen of kruidige oosterse gerechten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/almenkerk.co.za\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Almenkerk-Sauvignon-Blanc-2024.pdf\">naar het domein<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elgin, Zuid-Afrika<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4307,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[551,552,51,152,9,7],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4309","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-almenkerk","7":"product_cat-almenkerk-wit","8":"product_cat-zuid-afrika","9":"product_cat-zuid-afrika-witte-wijn","10":"product_cat-alle-wijnen","11":"product_cat-witte-wijn","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4309"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4309"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dewijnzolder.be\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}