De \u201cGraham Beck brut\u201d, een \u201dvonkelwijn\u201d of schuimwijn, is al lang een topper in Zuid-Afrika.
\nZo werd hij in 1994 al genereus geschonken tijdens de inauguratie van Nelson Mandela, de eerste democratisch verkozen president van Zuid-Afrika.
\nLater dook de wijn weer op in hoog gezelschap. Toen Barack Obama te horen kreeg dat hij voor de Democraten genomineerd was als presidentskandidaat, vonden hij en zijn vrouw Michelle dat een feestje waard. De twee trokken naar hun favoriete restaurant in Chicago en bestelden er prompt bubbels. De sommelier van dienst stelde de Zuid-Afrikaanse bubbelwijn van Graham Beck voor.
\nDie viel bij de Obama\u2019s zodanig in de smaak, dat Barack meteen een kistje bestelde. Dat kwam enkele maanden later al goed van pas. Tijdens het feestje na de verkiezing van Obama als eerste zwarte president van de VS, vloeide de Graham Beck rijkelijk.
\nLater klom de Zuid-Afrikaanse bubbelwijn nog verder op. Obama voerde de Graham Beck in als de receptiewijn in zijn residentie.
\nDe Graham Beck is gemaakt van chardonnay (54%) en pinot noir (46%), niet toevallig twee van de drie druiven die ook in de Champagne gebruikt worden.
\nHij wordt ook helemaal vervaardigd zoals men het in de Champagnestreek doet, volgens de m\u00e9thode champenoise, in Zuid-Afrilka M\u00e9thode Cap Classique genoemd. Enigszins verrassend is het feit dat de wijn erg \u201cbrut\u201d is. Blijkbaar heeft de ex-president eerder een Europese smaak dan een (zoete) Amerikaanse.<\/p>\n