Beschrijving
Uit het Nieuw-Zeelandse Marlborough komt hier een sauvignon blanc uit het boekje. Deze minerale sauvignon blanc is getypeerd door tropisch fruit en steenfruit. Tintelend fris en met stevige zuren heeft hij als ‘reserve’-wijn bovendien een erg lange afdronk. Schenk hem bij vis en zeevruchten (oesters, mosselen, sushi, gebakken witvis…). Verder past hij bij allerlei salades met groenten en geitenkaas en bij de niet al te pikante Aziatische keuken. Is nu op dronk, maar kan nog enkele jaren mee.
