Beschrijving
Wijn van een biologisch gecertificeerd domein.
Montenibbio is de berg van de koninklijke valk en het is tegelijk de hoogste top in het Ficulle-gebied. Op deze heuvel strekken de Vitalonga-wijngaarden zich uit waarvan deze wijn gemaakt wordt. De Montenibbio combineert de rondheid en de zachtheid van merlot met de structuur en de elegantie van sangiovese.
De neus wordt gedomineerd door rood fruit en in de mond is de wijn licht kruidig. Het is een ronde wijn van grote elegantie.
De druiven worden voornamelijk geteeld in wijngaarden op ongeveer 400 meter boven zeeniveau. De verfijning gebeurt gedurende 9 maanden in Franse eikenhouten vaten.
