Tour de France in 10 ritten – editie 2021-2022

Natuurlijk zijn er buiten Frankrijk schitterende wijnen te vinden! En natuurlijk is het ‘bon ton’ om een beetje meewarig te doen over Frankrijk als wijnland. Maar ik blijf erbij: er is geen enkel land ter wereld dat zo’n breed pallet aan wijnen te bieden heeft als la douce France.
Tien avonden lang doen we in deze lessenreeks elke keer een andere streek aan. Natuurlijk komen bekende namen als Bordeaux en Bourgogne aan bod, maar ook in Cahors, Madiran of Pic Saint-Loup zijn prachtige wijnen te ontdekken. Om tien avonden cursus niet te zwaar te maken voor de gezinskalender, plannen we de avonden één keer in de maand. Er is geen enkele voorkennis nodig om deze cursus aan te vatten.

Wat? Tien donderdagavonden lang een boeiende voorstelling aan de hand van foto’s, filmpjes en teksten, plus natuurlijk ook proeven van telkens een achttal wijnen.

Data in 2021 – 2022:
Donderdagavonden 30 september 2021, 28 oktober 2021, 18 november 2021, 9 december 2021, 20 januari 2022, 17 februari 2022, 24 maart 2022, 21 april 2022, 12 mei 2022 en 16 juni 2022.

Uur: van 19.30 tot 22.30 u

Prijs:  330 euro voor de 10 avonden

Gedetailleerd programma:
• 30 september 2021: La Grande Introduction

We vergelijken wijn in Frankrijk t.o.v. de rest van de wereld en ontdekken de verschillen tussen appellatiewijnen en tafelwijnen. In deel twee van deze avond hebben we aandacht voor het goed leren proeven van wijn.
• 28 oktober 2021: Bordeaux
Het bekendste wijngebied van Frankrijk, met o.m. Haut-Médoc en Médoc, Saint-Emilion, Pomerol en wit uit Pessac-Léognan en de Graves.
• 18 november 2021: Loire
Het wijngebied langs de machtige rivier, met o.m. Chinon, Bourgeuil en Saumur, maar ook onbekende parels in wit zoals Savennières en Vouvray.
• 9 december 2021: Bourgogne en Beaujolais
Van eenvoudige bourgogne tot grand cru en in beaujolais naast de gewone wijnen ook de cru’s zoals Moulin à Vent en Morgon.
• 20 januari 2022: Rhône en Provence
Van eenvoudige dorstlesser tot Châteauneuf du Pape. En voor de Provence naast de obligate rosé natuurlijk ook Bandol, waar ze volgens sommigen de beste wijn van Frankrijk maken.
• 17 februari 2022: Languedoc en Roussillon
We verkennen het hele gebied van Nîmes tot Perpignan, met vooral aandacht voor de fantastische rode wijnen uit de streek.
• 24 maart 2022: Sud-Ouest
Nobele onbekenden als Madiran en Pacherenc komen aan bod, maar ook Bergerac en Cahors.
• 21 april 2022: Alsace, Jura en Savoie
De oostelijke wijngebieden van Frankrijk met onder meer grand cru-Elzassers en de heel bijzondere vin jaune uit de Jura.
• 12 mei 2022: Champagne en Crémants
Champagne, crémants, “Pét-nat”: we proeven het verschil tussen een ‘gewone’ champagne en een toppertje, en stellen vast dat er ook bij de crémants champagne-waardige wijnen te vinden zijn. Tenslotte maken we ook kennis met de nieuwste rage: pét-nat.
• 16 juni 2022: Blind!
Afsluitende herhaling en – jawel! – (half)blind proeven
tour-de-france2


U kan zich via onderstaand formulier inschrijven:

Naam

Straat + huisnummer

Postcode + gemeente

E-mail

Telefoonnummer / gsmnummer

 

Privacyverklaring - INSCHRIJVEN NIEUWSBRIEF