Tour de France (2024-2025)

Natuurlijk zijn er buiten Frankrijk schitterende wijnen te vinden! En natuurlijk is het ‘bon ton’ om een beetje meewarig te doen over Frankrijk als wijnland. Maar ik blijf erbij: er is geen enkel land ter wereld dat zo’n breed pallet aan wijnen te bieden heeft als la douce France.
Tijdens deze reeks gaan we op bezoek in alle belangrijke wijngebieden van Frankrijk. De reeks loopt over tien avonden – eentje per maand – van september 2024 tot juni 2025.
Er is geen enkele voorkennis nodig om deze cursus aan te vatten.

Wat? Tien donderdagavonden lang een boeiende voorstelling aan de hand van foto’s, filmpjes en teksten, plus natuurlijk ook proeven van telkens een achttal wijnen.

Data in 2024-2025: Donderdagavonden 26 september, 24 oktober, 28 november, 19 december, 30 januari, 27 februari, 27 maart, 24 april, 22 mei, 26 juni

Uur: van 19.30 tot 22.30 u

Prijs:  370 euro voor de 10 avonden

Gedetailleerd programma:

26/9: Frankrijk wijnland
We vergelijken wijn in Frankrijk t.o.v. de rest van de wereld en ontdekken de verschillen tussen appellatiewijnen en tafelwijnen. In deel twee van deze avond hebben we aandacht voor het correct leren proeven van wijn.

24/10: Bordeaux
met o.m. Haut-Médoc en Médoc, Saint-Emilion, Pomerol en wit uit Pessac-Léognan en de Graves

28/11: Loire      
met o.m. Chinon, Bourgeuil en Saumur, maar ook onbekende parels in wit zoals Savennières en Vouvray

19/12: Bourgogne & Beaujolais
van eenvoudige bourgogne tot grand cru en in beaujolais naast de gewone wijnen ook de cru’s zoals Moulin à Vent en Morgon

30/1: Rhône en Provence      
van eenvoudige dorstlesser tot Châteauneuf du Pape, en voor de Provence natuurlijk ook Bandol

27/2: Languedoc & Roussillon        
we verkennen het hele gebied van Nîmes tot Perpignan, met vooral aandacht voor de fantastische rode wijnen uit de streek

27/3: Sud-Ouest
nobele onbekenden als Madiran en Pacherenc, maar ook Bergerac en Cahors

24/4: Alsace, Jura & Savoie      
de oostelijke wijngebieden van Frankrijk met grand cru-Elzassers en de heel bijzondere vin jaune uit de Jura

22/5: Champagne, Crémants en Pét-nat      
we  ontdekken het verschillen tussen een gewone champagne en een toppertje, en stellen vast dat er ook bij de crémants champagne-waardige wijnen te vinden zijn. Tenslotte maken we ook kennis met de nieuwste rage: pét-nat.

26/6: Afsluitende herhaling en blind proeven