Beschrijving
Wijn van een biodynamisch bedrijf, met biolabel. 100% syrah van oude stokken, 6 maand opgevoed op eiken vaten. Deze wijn geeft een samenspel van rood en zwart fruit, aangevuld met een tikje vanille door het hout. Als deze wijn wat veroudert komt ook de kruidigheid mooi opzetten. Breed inzetbaar: bij wild, gevogelte, gerechten met champignons of truffel enzovoort. Nu al op dronk na karafage en nog te bewaren tot 2030.
