Beschrijving
100% gamay-druiven. Wijn gemaakt van de oude stokken van het domein en een jaar gerijpt in eiken vaten. Deze wijn is na twee jaar mooi op dronk aan het komen, maar u hoeft zich niet te haasten want de verwachting is dat deze jaargang minstens 15 jaar meekan. Deze wijn heeft een breed aromatisch spectrum, ondersteund door een stevige maar zijdezachte structuur. Schenken bij varkensvlees of niet al te sterke kazen.
